Dika Cabernet Sauvignon

Na istoj smo geografskoj širini kao Bordeaux, domovina ove sorte. Kreirati toliko slično vino, mirisno, suho i punog okusa nije lako. Cabernet sauvignon na slavonski način

 

Weinregion

Slavonija i hrvatsko Podunavlje

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Lese

2022.

Lage

Zoljan

Boden

Ilovača

Alkoholgehalt

13,5%

Farbe

Rubinski crvena

Aroma

Šljiva, crni ribiz, zelena paprika

Geschmack

Suho, zaobljeno vino odležalo u drvu s naglašenom svježinom i začinskim aromama.

Servierempfehlung

16-18°C

Speisenempfehlung

Kušati uz jela od divljači, pačja prsa, razni goveđi odresci.

Weinherstellung

Muljanje grožđa, fermentacija u vertikalnim vinifikatorima u trajanju od 12 dana na 24°C uz usporednu malolaktičnu fermentaciju. Odležavanje u velikim bačvama slavonskog hrasta godinu dana.

Weitere Weine dieser Kategorie

Dika

Weitere Weine