Miraz Syrah

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Weinregion

Kontinentales Kroatien-Klima Slawonien

Rebsorte

Syrah

Lese

2019.

Lage

Mataruge

Boden

Lehm

Alkoholgehalt

14,0%

Farbe

Scharlach

Aroma

Tabak, Schokolade, Brombeeren

Geschmack

Es besticht durch einen intensiven und verführerischen Geschmack mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Ein komplexer, vollmundiger Geschmack, harmonisch ausbalanciert mit einer angenehmen Frische, die ihm Eleganz verleiht.

Servierempfehlung

16-18°C

Weinherstellung

Die Gärung mit Mazeration in Edelstahltanks dauerte 15 Tage. Anschließend erfolgte das Pressen und die Fortsetzung der malolaktischen Gärung in Barriques aus slawonischer und französischer Eiche, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung. Nach der Abfüllung reifte der Wein zwei Jahre in der Flasche.