Kontinentales Kroatien-Klima Slawonien
Syrah
2019.
Mataruge
Lehm
14,0%
Scharlach
Tabak, Schokolade, Brombeeren
Es besticht durch einen intensiven und verführerischen Geschmack mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere. Ein komplexer, vollmundiger Geschmack, harmonisch ausbalanciert mit einer angenehmen Frische, die ihm Eleganz verleiht.
16-18°C
Die Gärung mit Mazeration in Edelstahltanks dauerte 15 Tage. Anschließend erfolgte das Pressen und die Fortsetzung der malolaktischen Gärung in Barriques aus slawonischer und französischer Eiche, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung. Nach der Abfüllung reifte der Wein zwei Jahre in der Flasche.
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