Destination
Feričanci Heritage Hotel
Kurija Mihalović Enosophia
Winery Goveđa glava
Restaurant Nexe
Equestrian Club

Dika Cabernet Sauvignon

Na istoj smo geografskoj širini kao Bordeaux, domovina ove sorte. Kreirati toliko slično vino, mirisno, suho i punog okusa nije lako. Cabernet sauvignon na slavonski način.

6,60€

Add to cart

Wine region

Slavonija i hrvatsko Podunavlje

Variety

Cabernet Sauvignon

Harvest

2022.

Location

Zoljan

Soil

Ilovača

ABV

13,5%

Colour

Rubinski crvena

Scent

Šljiva, crni ribiz, zelena paprika

Taste

Suho, zaobljeno vino odležalo u drvu s naglašenom svježinom i začinskim aromama.

Serving

16-18°C

Pairing

Kušati uz jela od divljači, pačja prsa, razni goveđi odresci.

Vinification

Muljanje grožđa, fermentacija u vertikalnim vinifikatorima u trajanju od 12 dana na 24°C uz usporednu malolaktičnu fermentaciju. Odležavanje u velikim bačvama slavonskog hrasta godinu dana.

Other wines in this category

Dika

Dika Graševina

6,60€