Dika Chardonnay

Der Weinberg in Feričanci ist von Eichenwäldern umgeben. Unsere Eiche wird sogar im Piemont und in der Toskana für Weinfässer verwendet. Dieser Wein reifte, ist daher rund, aber dennoch frisch und reif. Spüren Sie die Leidenschaft, wenn Chardonnay auf Eiche trifft.

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Weinregion

Slawonien und die kroatische Donauregion

Rebsorte

Chardonnay

Lese

2023.

Lage

Božilovac, Mataruge

Boden

Lehm

Alkoholgehalt

12,5 %

Farbe

Zitronengelb

Aroma

Aprikose, Pfirsich, Banane, gelber Apfel

Geschmack

Trockener, frischer, leicht cremiger und runder Wein.

Servierempfehlung

10-12°C

Speisenempfehlung

Passt hervorragend zu verschiedenen Käsesorten, Gemüserisotto, Hühnchen und Meeresfrüchten.

Weinherstellung

Traubenpressung, Mostabsetzung, Gärung für 12 Tage bei 16 °C. Lagerung für 4 Monate auf der Feinhefe unter regelmäßigem Rühren in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche.