Dika Graševina

Damals durfte die Komponistin Dora Pejačević ihre Werke nicht signieren. Hundert Jahre nach ihrem Tod widmen wir ihr zu Ehren diesen frischen, zitrusartigen und süffigen Wein. Dies ist eine Graševina für mutige Frauen!

 

Weinregion

Slawonien und die kroatische Donauregion

Rebsorte

Graševina

Lese

2023.

Lage

Goveđa glava, Božilovac, Ravno brdo

Boden

Lehm

Alkoholgehalt

12,0%

Farbe

Gelb mit grünem Schimmer.

Aroma

Fruchtig: grüner Apfel, Trauben, Zitrusfrüchte / Blumig: Akazienblüte

Geschmack

Ein trockener Wein mit leichtem Körper, einer belebenden Frische, die ihm einen erfrischenden und kraftvollen Charakter verleiht, und einem mittellangen, fruchtigen Abgang.

Servierempfehlung

10-12°C

Speisenempfehlung

Genießen Sie es zu hausgemachtem Aufschnitt, Pasta mit Gemüse und Weißfisch.

Weinherstellung

Traubenpressung, Mostabsetzung, Gärung für 12 Tage bei 16°C, Lagerung auf Feinhefe für 3 Monate unter Rühren.

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