In Feričanci fühlen sich Hirsche und Rehe pudelwohl. Und sie genießen das Leben. Deshalb haben sie auch unsere erste Ernte verputzt. Ein frischer Zweitlesewein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Holunder und Minze. Ein Sauvignon Blanc aus der Neuen Welt für Genießer mit unterschiedlichen Ansichten.
Slawonien und die kroatische Donauregion
Sauvignon Blanc
2023.
Srednjak 2
Lehm
12,0%
Zitronengelb mit grünen Reflexen.
Es enthält fruchtige Noten von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Passionsfrucht. Zu den Kräuternoten gehören Spargel, frisch geschnittenes Gras, Minze, Erbsen und im Hintergrund Holunderbeeren.
Am Gaumen besticht er durch seine ausgeprägte Frische. Er ist mittelkräftig und intensiv, mit einer knackigen Frische, die ihm Energie verleiht. Der Abgang ist fest und breit, mit fruchtigen und grasigen Noten, die sein Profil abrunden.
10-12°C
Probieren Sie es mit weißem Kabeljau, Fischpastete, gekochtem Spargel und Avocado.
Traubenpressung, Mostabsetzung, Gärung für 12 Tage bei 16°C, Lagerung auf Feinhefe für 3 Monate unter Rühren.
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