Lingua Franka

Farbe

Rubinrot

Aroma

Sauber, mittlere Intensität. Frisches Spektrum an schwarzen und roten Beeren wie Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen im Kontrast zu pfeffrigen und kräuterigen Noten.

Geschmack

Trockener, mittelkräftiger Wein. Fruchtige Aromen und eine angenehme Pfeffernote, begleitet von eleganter Frische. Langer Abgang.

Servierempfehlung

Bei einer Temperatur von 16-18 °C in einem mittelgroßen Universalglas.

Weinherstellung

Die Gärung mit anschließender Mazeration erfolgte 13 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16–18 °C. Nach dem Pressen reifte der Wein 10 Monate in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche (3000 und 4000 Liter). Nach der Abfüllung reifte er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kam.