Dika Chardonnay

Vinograd u Feričancima je okružen hrastovom šumom. A naš se hrast koristi čak u Pijemontu i Toskani za bačve. Ovo vino je odležalo, pa je zaobljeno, ali je svježe i zrelo. Osjeti strast kada chardonnay ljubi hrast

6,60€

Add to cart

 

Wine region

Slavonija i hrvatsko Podunavlje

Variety

Chardonnay

Harvest

2023.

Location

Božilovac, Mataruge

Soil

Ilovača

ABV

12,5 %

Colour

Limun žuta

Scent

Marelica, breskva, banana, žuta jabuka

Taste

Suho, svježe, blago kremasto i zaobljeno vino.

Serving

10-12°C

Pairing

Kušati uz razne sireve, rižoto s povrćem, piletinu i morske plodove.

Vinification

Prešanje grožđa, sedimentacija mošta, fermentacija u trajanju 12 dana na 16°C. Čuvanje na finom talogu kvasca 4 mjeseca uz miješanje u velikim drvenim bačvama slavonskog hrasta.

Other wines in this category

Dika

Other wines