Dika Sauvignon Blanc

U Feričancima srne i jeleni dobro žive. I vole uživati. Zato su nam pojeli prvi urod. Svježe vino druge berbe s aromama citrusa, bazge i mente. Sauvignon Novog svijeta za ljude drugačijih pogleda.

6,60€

Add to cart

 

Wine region

Slavonija i hrvatsko Podunavlje

Variety

Sauvignon bijeli

Harvest

2023.

Location

Srednjak 2

Soil

Ilovača

ABV

12,0%

Colour

Limun žuta s zelenim odsjajem.

Scent

Sadrži voćne note ogrozda, citrusa, te marakuje. Biljni tonovi su šparoge, svježe pokošena trava, menta, grašak i bazga u pozadini.

Taste

Na nepcu se ističe svojom izraženom svježinom. Srednjeg je tijela i intenziteta, s hrskavom svježinom koja mu daje energiju. Završetak je čvrst i širok, s voćnim i travnatim tonovima koji dopunjuju njegov profil.

Serving

10-12°C

Pairing

Kušati uz bakalar na bijelo, riblje paštete, kuhane šparoge, avokado.

Vinification

Prešanje grožđa, sedimentacija mošta, fermentacija u trajanju 12 dana na 16°C, čuvanje na finom talogu kvasca 3 mjeseca uz miješanje.

Other wines in this category

Dika

Other wines