Miraz Cabernet Franc

Colour

Rubinski crvena

Scent

Dim, zelena paprika, crveno voće

Taste

Suho vino punog tijela. Intenzitet okusa je izražen i balansiran. Dominiraju sortne karakteristike paprenih nota popraćenih elegantnom svježinom. Vino pruža dugotrajan završetak.

Vinification

Ručna berba i prerada grožđa te maceracija i početak fermentacije u vertikalnim vinifikatorima u trajanju od 12 dana. Po završetku fermentacije, pretok i prešanje koma u inoks tank. Nekoliko dana nakon ode pretok u barrique bačve slavonskog i francuskog hrasta. Odležavanje u trajanju od 12 mjeseci, nakon toga blendiranje u inoks tanku. Odležavanje 2 godine u boci.